Le « Champagny » de Jérôme Bellon du nom du village de son lieu de résidence est équipé d’un système de sécurité de blocage et de déblocage de la lame à palanquille. Ses cotes sont en bois de cerf poli traité à l’acide.
Puissant couteau de chasse.
Relecture contemporaine du laguiole par Jean Pierre Suchéras.
Couteau de Gentilhomme en écaille.
Très sobre et élégant grand Langres, lame insculpée de l’étoile de Boyron.
Le « Champagny » de Jérôme Bellon du nom du village de son lieu de résidence est équipé d’un système de sécurité de blocage et de déblocage de la lame à palanquille. Ses cotes sont en bois de cerf poli traité à l’acide.