Couteau type « Le Forest » réalisé en hommage à Eric Plazen. Cotes en bois de fer, ressort amainci en queue à la nogentaise et manche se terminant en forme de bec de corbin.
Laguiole de Robert Beillonnet.
Couteau de poche.
Chatellerault de gentilhomme.
Couteau dit Chatellerault.
Couteau type « Le Forest » réalisé en hommage à Eric Plazen. Cotes en bois de fer, ressort amainci en queue à la nogentaise et manche se terminant en forme de bec de corbin.