Qui a dit qu’un couteau régional devait être issu de sa région. Adrien Vautrin grand prêtre de la culture coutelière nogentaise s’est emparé des codes des couteaux d’appellation Issoire comme la plupart de ses confrères de toutes les régions de France. Le résultat est superbe avec ses mitres et platines monobloc et sa ligne élancée.
Qui a dit qu’un couteau régional devait être issu de sa région. Adrien Vautrin grand prêtre de la culture coutelière nogentaise s’est emparé des codes des couteaux d’appellation Issoire comme la plupart de ses confrères de toutes les régions de France. Le résultat est superbe avec ses mitres et platines monobloc et sa ligne élancée.