Montpellier, famille des Capucins à lame à pointe rabattue marquée COGNET, une marque artisanale à Thiers établie depuis 1835.
Chatellerault de gentilhomme.
Couteau à dessert manche ivoire.
GAVET Jean, coutelier du Roi écaille/argent, deux lames.
Couteau de gentilhomme à palanquille d’Emile Drouhin (MOF 1958).
Montpellier, famille des Capucins à lame à pointe rabattue marquée COGNET, une marque artisanale à Thiers établie depuis 1835.