Le couteau Polletais tient son nom du quartier Pollet à Dieppe, le quartier des marins. Il mesure 13cm et sa lame est en acier damas. L’ivoire est sculpté par Colette signé dans la masse mais lisible seulement en lumière rasante. Le couteau est signé de François Queneuil sur la lame.
Le couteau Polletais tient son nom du quartier Pollet à Dieppe, le quartier des marins. Il mesure 13cm et sa lame est en acier damas. L’ivoire est sculpté par Colette signé dans la masse mais lisible seulement en lumière rasante. Le couteau est signé de François Queneuil sur la lame.