Nogent non conventionnel avec manche en deux segments, corne et bois vernissé. Inhabituel système à pompe insérée dans un ressort enveloppant et souple qui permet de dégager la lame par pression sur la pompe.
Création contemporaine par Jean Pierre Suchéras.
Couteau « à cabriolet » attribué à Joseph Desgrey.
Ménagère fin 18e début 19e.
Laguiole de Robert Beillonnet.
Nogent non conventionnel avec manche en deux segments, corne et bois vernissé. Inhabituel système à pompe insérée dans un ressort enveloppant et souple qui permet de dégager la lame par pression sur la pompe.