NOG0008
Couteau dit « de manchot » utilisable d’une seule main.
NOG0012
Fiche technique
| Référence | NOG0012 |
| Artisan/Marque | CHEMIN Victor à Montigny-le-Roi |
| Dénomination d’usage, typologique, régionale | Couteau Couvert de table |
| Système(s) | Couteau droit |
| Matière(s) du manche | Ivoire |
| Nombre de pièce(s) | 1 |
| Collection | Collection du Musée de Nogent |
Ces couteaux, modèles au violon, qui font probablement partie d’une ménagère complète. Les lames sont en acier au carbone forgé, les viroles en argent et les manches sont en ivoire.