nog0019 desgrey cabriolet 9331 2

NOG0019

Couteau dit « à cabriolet » attribué à Joseph Desgrey à lames interchangeables qui signe de la marque à la coupe. Peut être s’agit-il du marquage de Jean Jacques Perret coutelier parisien et auteur de l’ouvrage de référence, « l’art du coutelier ».

Fiche technique

Référence

NOG0019

Artisan/Marque DESGREY Jean Baptiste Joseph
Dénomination d’usage, typologique, régionale Couteau cabriolet
Système(s) Cabriolet
Matière(s) du manche Ivoire
Dimension couteau fermé 12.5 cm
Nombre de pièce(s) 2
Collection Collection du Musée de Nogent

Autres
couteaux

jpy0031

JPY0031

AGENAIS à cran forcé, manche Jambette, lame Yatagan.

rfrdd302 01

RFRD302

Couteau cabriolet XVIIIe siècle cotes nacre polie.

jpy0068

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Aurillac, cotes corne bovine, 3 pièces.

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