NOG0004
Couteau de table 18e.
NOG0025
Fiche technique
| Référence | NOG0025 |
| Artisan/Marque | MOLLE Louis Moulins |
| Dénomination d’usage, typologique, régionale | Couteau à lame compas |
| Système(s) | Couteau à la Berge |
| Matière(s) du manche | Nacre / Or |
| Dimension couteau fermé | 11.3 cm |
| Nombre de pièce(s) | 2 |
| Collection | Collection du Musée de Nogent |
Couteau dit à la Berge ou à tête de compas réalisé par Louis Molle à Moulins durant la deuxième moitié du 18e siècle. Montées sans ressort, les lames sont retenues par un unique clou et sont placées sur le même talon, ce qui leur permet de s’ouvrir et de se fermer ensemble ou séparément. Elles tournent « à tête de compas ». Par sa décoration soignée (gravure sur la lame argent, emploi de la nacre quadrillée), cet objet est destiné à une clientèle féminine plus sensible à l’aspect décoratif que réellement pratique.