Troisième d’une dynastie de quatre couteliers qui ont été désignés parmi les Meilleurs Ouvriers de France en 1955. Il a fabriqué des couteaux très luxueux destinés à une clientèle d’esthètes.
Magnifique grand Langres 6 pièces en écaille plein manche. Artisan non identifié.
Relecture d’un couteau 17e.
Modèle original d’inspiration alpin dessiné par le jeune fils de Mathieu Herrero.
Couteau dit « de manchot » utilisable d’une seule main.
Troisième d’une dynastie de quatre couteliers qui ont été désignés parmi les Meilleurs Ouvriers de France en 1955. Il a fabriqué des couteaux très luxueux destinés à une clientèle d’esthètes.