Reproduction d’un couteau XVIIe siècle par Jean Pierre Veysseyre. Longues mitres avant et mitres centrales en damas. Système de déblocage de la lame à mouche. Lame damas à tranchant rapporté. Cloutage sur rosettes des cotes en bois de cerf.
Couteau de chasse par Laurent Gaillard.
Aurillac, cotes corne bovine, 3 pièces.
Canif de poche de haute coutellerie par Cyril Kalisz.
Paire de couteaux de voyage « haute coutellerie » de Jean Baptiste Guerre.
Reproduction d’un couteau XVIIe siècle par Jean Pierre Veysseyre. Longues mitres avant et mitres centrales en damas. Système de déblocage de la lame à mouche. Lame damas à tranchant rapporté. Cloutage sur rosettes des cotes en bois de cerf.