RFR0084

Cet Issoire n’est pas seulement un couteau destiné à l’usage mais il résulte d’une entreprise de dépassement. Il a en effet toutes les qualités techniques et ergonomiques requises pour servir sa fonction, pourtant sa robe d’écaille sur feuille d’or, sa lame en damas de Devin Thomas, ses mitres en damas, le guillochage de son ressort affiné en queue, le montage de la lame à doucette, le discret guillochage de ses platines en laiton au dos, mais surtout l’élégance et la finesse de son dessin, la perfection de son exécution, tout est mis en œuvre pour sublimer sa fonctionnalité et réaliser une pièce unique de haute coutellerie. Une longue tradition légitime l’excellence de la culture coutelière française, ce témoignage exemplaire de la dynamique de la création contemporaine dans l’univers coutelier justifie s’il en était besoin l’engagement de l’Académie FX et de ses partenaires au faire savoir du savoir faire de nos artisans et à son projet de contribuer à développer une meilleure connaissance de la force dynamique de notre patrimoine pour qu’il soit apprécié à sa juste valeur.