Couteau chef d’œuvre réalisé entièrement en acier damas (à l’exception du ressort et des platines) de Gérard Doursin au motif de la licorne. Sa mécanique est d’une douceur et d’une précision exemplaires.
Laguiole marqué 55 SAUZEDE ANGELY, gravure de Nicolas Crocombette.
SAINT AMANS de la famille des jambettes.
Laguiole Droit à identifier.
Couteau de gentilhomme à palanquille d’Emile Drouhin (MOF 1958).
Couteau chef d’œuvre réalisé entièrement en acier damas (à l’exception du ressort et des platines) de Gérard Doursin au motif de la licorne. Sa mécanique est d’une douceur et d’une précision exemplaires.