LAN0002
Couteau de table en porcelaine de Chantilly.
RFR0110
Fiche technique
Référence
RFR0110
| Artisan/Marque | GAILLARD Laurent |
| Dénomination d’usage, typologique, régionale | Alpin |
| Système(s) | Cran Forcé |
| Matière(s) du manche | Bois de chêne |
| Dimension couteau fermé | 10.5 cm |
| Nombre de pièce(s) | 1 |
| Collection | Collection Privée |
Exercice de style consistant à s’inspirer d’un modèle régional très classique et très répendu l’Alpin, pour réaliser une pièce de haute coutellerie. Lame finie semi brute de forge et semi poli miroir. Ajustage absolument parfaits de la lame comme, du ressort et des platines qui ne laissent passer aucun jour, à la manière de Laurent Gaillard.