JPY0065
Aurillac primitif, cotes ivoire, trois mitres.
RFRF106
Fiche technique
| Référence | RFRF106 |
| Artisan/Marque | CAYRON Jean Michel (MOF 2007-2011) |
| Dénomination d’usage, typologique, régionale | Laguiole |
| Système(s) | Cran Forcé |
| Collection | Collection Privée |
Comme il a été dit pour commenter la paire de couteaux (ref: RFRD605) dont cet exemplaire est issu Jean Michel Cayron dont le calme et la bienveillance sont légendaires a développé un syndrome d’addiction à la gravure. On l’a vu graver un couteau en marchant. Ses Laguiole sont on ne peut plus respectueux de la tradition, mais chacun est unique, orné d’une abeille ou d »un ressort gravé au gré de son imagination.