Capucin (famille) à lame à pointe rabattue.
Capucin (famille) à lame en feuille de sauge.
Couteau de chasse.
Couteau à secret de la fin du 18e siècle.
Couteau boite quatrieme quart du 19e siècle.
Couteau d’amis d’Etienne Boyron, garde du corps des couteliers de Moulins.
Couteau de gentilhomme de Nicolas PRUDENT d’une suprême élégance.
Couteau dit à la Berge ou à tête de compas.
Couteau droit de création contemporaine.