JPY0054
Laguiole droit marqué POYET SIVET.
MAL0012
Fiche technique
| Référence | MAL0012 |
| Artisan/Marque | QUENEUIL François |
| Dénomination d’usage, typologique, régionale | Dieppe |
| Système(s) | Cran Forcé |
| Matière(s) du manche | Ivoire de Dieppe |
| Dimension couteau fermé | 13 cm |
| Nombre de pièce(s) | 1 |
| Collection | Collection Privée |
Le couteau Polletais tient son nom du quartier Pollet à Dieppe, le quartier des marins. Il mesure 13cm et sa lame est en acier damas. L’ivoire est sculpté par Colette signé dans la masse mais lisible seulement en lumière rasante. Le couteau est signé de François Queneuil sur la lame.