Grand Langres de métier 5 pièces, plein manche écaille. Déblocage de la lame à secret par l’ouverture à 90° de l’alène.
Le Saint Guilhem de Robert Beillonnet.
Pièce de maîtrise en acier damas de Gérard DOURSIN.
Grand solognot Peter à Strasbourg 19e siècle.
L’Ethos par Jean Pierre Suchéras.
Grand Langres de métier 5 pièces, plein manche écaille. Déblocage de la lame à secret par l’ouverture à 90° de l’alène.