RFR0068 2 JPS Issoire ivoire

RFR0068

L’Issoire a été presque autant repris comme modèle par de très nombreux artisans que le Laguiole, mais il faut en convenir avec plus ou moins de bonheur. Cet exemplaire est une œuvre de haute coutellerie, fidèle aux racines du modèle, exemplaire dans sa réalisation avec cette « patte » qui en fait une pièce unique. Mitres et platines monobloc, lame montée à doucette pour protéger le fil, tire bouchon fraisé. Il forme avec la référence RFR0084 une paire de couteaux d’amis.

Fiche technique

Référence

RFR0068

Artisan/Marque SUCHERAS Jean Pierre (MOF 2004-2007)
Dénomination d’usage, typologique, régionale Issoire
Système(s) Cran Forcé
Matière(s) du manche Ivoire de Mammouth
Dimension couteau fermé 13 cm
Nombre de pièce(s) 2
Collection Collection Privée

Autres
couteaux

RFR0004 1 BEILLONNET rosettes

RFR0004

Jambette à rosettes proéminentes.

nog0008

NOG0008

Couteau dit « de manchot » utilisable d’une seule main.

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SAX0011

Couteau de gentilhomme dit à la Berge.

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